Hirdetés
Hirdetés
Hirdetés

Hozzávalók:
• 1 kg sertéscomb vagy lapocka
• 1 kg krumpli
• 2 szál sárgarépa
• 1 szál petrezselyemgyökér
• 1 fej vöröshagyma
• 1 paprika
• 1 paradicsom
• 4 babérlevél
• 3 tk őrölt kömény
• 3 tk só
• 4 tk őrölt pirospaprika
• 1 dl olaj

Hirdetés
Hirdetés

Hirdetés
Hirdetés

Elkészítés:
1. Az olajon lepirítjuk a felkockázott hagymát.
2. Hozzáadjuk a feldarabolt paprikát és paradicsomot, majd lefedve lecsós alappá főzzük.
3. Megszórjuk pirospaprikával, hozzáadjuk a húst és megvárjuk, hogy levet engedjen, közben néhányszor megkeverjük.
4. Megsózzuk, befűszerezzük, majd felöntjük kevés vízzel és kb 40 percig főzzük.
5. Hozzáadjuk a zöldségeket és 2 liter vizzel felöntjük, majd 15 percig főzzük.
6. Végül hozzáadjuk a krumplit és 10-15 perc alatt készre főzzük.

Hirdetés
Hirdetés

Fotók:YouTube

Szerző:napjainkbanblog.eu